Ricetta del foie gras cotto sotto sale
1 denervare e sviluppare il fegato. In precedenza, lasciarlo a temperatura ambiente per 1 o 2 ore in modo che sia più malleabile. Apri i… Leggi tutto »Ricetta del foie gras cotto sotto sale
1 denervare e sviluppare il fegato. In precedenza, lasciarlo a temperatura ambiente per 1 o 2 ore in modo che sia più malleabile. Apri i… Leggi tutto »Ricetta del foie gras cotto sotto sale