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L’UE macina o gasa centinaia di milioni di pulcini e anatroccoli ogni anno: “I cittadini devono realizzare questa realtà”

L’UE broie ou gaze chaque année des centaines de millions de poussins et de canetons: "Les citoyens doivent se rendre compte de cette réalité"


Ogni anno nell’Unione europea vengono gasati o macinati 330 milioni di pulcini. Di fronte a questa osservazione, si sono rivolte 21 ONG una lettera aperta ai Ministri dell’Agricoltura dei 27 Stati membri, riuniti al Consiglio dell’UE. Questi richiedono il divieto di uccidere pulcini e anatroccoli, attualmente consentito mediante macinazione o gassatura. Una pratica poco diffusa: i risultati della consultazione svolta dalla Commissione europea parlano chiaro, con il 94% dei quasi 60mila intervistati a favore del divieto. Stessa tendenza in Belgio: secondo un sondaggio condotto da Yougov, la stragrande maggioranza dei belgi è favorevole al divieto (67% degli intervistati).

Le statistiche, però, sono da capogiro: “Per ogni gallina ovaiola allevata in Ue per produrre uova, un pulcino maschio, ritenuto inutile dal settore, sarà schiacciato o gasato”, deplora Gaia. Una pratica comune che avviene subito dopo la nascita dei pulcini. Questi sono smistati: le femmine vengono inviate negli allevamenti, mentre i maschi vengono uccisi, spiega l’associazione per la difesa del benessere animale. Per gli anatroccoli è il contrario: le anatre hanno un fegato più innervato. Sono quindi quelli che vengono uccisi, considerati inutili dall’industria del foie gras.

Verso un divieto all’interno dell’UE

Per Gaia, così come per le Ong firmatarie della lettera aperta, l’eliminazione di questi giovanissimi, su così vasta scala, deve cessare. Alcuni paesi si sono già impegnati a limitare la pratica. È il caso del Belgio, la pratica della macinazione è vietata dal 2021 in Vallonia. La gassatura è ancora consentita. La Germania è andata oltre, con la gassatura e la macinazione vietate dal 1 gennaio 2022. Già nel 2015, la Francia si è concentrata sullo sviluppo di una tecnologia per rilevare il sesso dei pulcini prima della schiusa. Gli incubatoi hanno tempo fino alla fine dell’anno per dotarsi di tali dispositivi.

La lettera aperta è stata inviata in occasione della revisione della normativa europea sul benessere degli animali. Un nuovo testo deve essere proposto dalla Commissione nel 2023. Ciò prevede il divieto di eliminazione dei pulcini in tutti i paesi membri. Stella Kyriakides, il commissario incaricato del fascicolo, ha ammesso che l’eliminazione di un gran numero di pulcini di un giorno poneva un problema etico.

Le 21 associazioni animaliste chiedono ai ministri dell’Agricoltura e del benessere animale degli Stati membri dell’UE di sostenere le riforme proposte dalla Commissione affinché abbiano una possibilità di essere adottate e, soprattutto, che la gasatura e la macinazione di pulcini e anatroccoli sia sicuramente la storia nell’Unione Europea.

Questa pratica fondamentalmente crudele, motivata da motivazioni puramente economiche, costituisce uno degli esempi più terribili della logica disumana dell’allevamento intensivo. denuncia Ann de Greef, direttrice di GAIA. “Quanti belgi sospettano, quando acquistano una scatola di uova, che l’industria che produceva quelle uova macini o garza milioni di pulcini maschi ogni anno perché non sono considerati redditizi? I cittadini devono rendersi conto di questa realtà. È imperativo che il Belgio e l’UE vietino queste pratiche nei rispettivi territori”.

Un movimento in Belgio

SU il sito della campagna, le associazioni invitano i cittadini europei a interrogare i propri ministri. In Belgio sono i ministri valloni Céline Tellier e Bernard Clerfayt, oltre al fiammingo Ben Weyts.

Gaia evidenzia anche lo slancio di alcuni distributori. Da settembre 2021, Colruyt Group offre uova belghe provenienti da una produzione senza pulcini di un giorno nei suoi negozi Bio-Planet. I negozi utilizzano la tecnica dell’in ovo sexing: le uova che avrebbero prodotto i pulcini maschi vengono rimosse dal circuito prima che nascano e vengono trasformate in mangime per animali. È il primo distributore belga a prendere questa iniziativa. Anche i negozi Spar si sono uniti al movimento.

Ecco l’elenco delle 21 ONG firmatarie: GAIA, Animal Equality, FREE, Animal Society, GreenREV, OBRAZ, CAAI, HIS, Nevidimi Zhivotni, Four Paws, Loomus, PFO, IOPA, Tierschutz Austria, VGT, Animals Friends Croatia, CIWF , Dierencoalitie , MSZEL, Eurogruppo per gli animali, L214.​



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