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Leonhardt incoraggia l’agricoltura locale durante la visita di Weirton | Notizie, Sport, Lavoro

Leonhardt incoraggia l'agricoltura locale durante la visita di Weirton |



PER SAPERNE DI PIÙ — Kent Leonhardt, commissario all’agricoltura del West Virginia, a destra, parla con Doug Velegol e Dan Spickard di Blue Stream Farms durante una visita a Weirton, giovedì. Leonhardt ha anche visitato i proprietari della Birch Creek Farmery per saperne di più sui loro piani per convertire un ex ufficio postale della città in un mercato agricolo al coperto. –Craig Howell

WEIRTON – In qualità di commissario all’agricoltura del West Virginia, Kent Leonhardt comprende l’importanza che l’agricoltura e le industrie correlate hanno sul futuro dello stato.

“Sono sempre interessato a quello che sta succedendo nell’agricoltura in West Virginia”, Leonhardt ha spiegato durante una visita a Weirton giovedì.

Leonhardt, che gestisce una fattoria nella contea di Monongalia, era nella zona per conoscere alcuni degli ultimi sforzi agricoli locali, tra cui un’operazione idroponica e acquaponica in crescita che offre opportunità educative ai giovani nell’area dei tre stati e un previsto mercato agricolo impostato per aprire in città entro la fine dell’anno.

“L’agricoltura è un ottimo modo per diversificare l’economia”, Leonhardt ha affermato, sottolineando che l’attenzione all’agricoltura locale aiuta a risparmiare energia e proteggere le catene di approvvigionamento della nazione, oltre a fornire cibo più nutriente. “L’agricoltura del West Virginia fa bene alla salute, fa bene ai nostri cittadini, fa bene all’ambiente e fa bene all’economia”.

Il commissario ha trascorso la prima parte della sua visita visitando Blue Stream Farms e il suo David and Linda Payne Educational Center al 3236 di Main St., incontrando il CEO Dan Spickard, il COO Joe Edmiston e il Direttore Esecutivo Doug Velegol.

Blue Stream Farms gestisce una serie di letti di coltivazione che producono microgreens e varie altre erbe e verdure sia attraverso l’idroponica che l’acquaponica.

Indicando un letto, Spickard ha notato che sono in grado di programmare le luci ascoltate per simulare il ciclo solare quotidiano, fornendo un livello di luce diverso a seconda dell’ora.

“Questo cambia durante il giorno”, ha detto Spickard.

Alcuni dei letti sono utilizzati anche come parte di programmi di sensibilizzazione educativa con diverse scuole della zona, assistendo con lezioni di scienze, tecnologia, scrittura, ingegneria, arti e matematica.

Blue Stream Farms sta attualmente sviluppando un’area cucina di livello commerciale per assistere chef e ristoranti che stanno appena iniziando i loro sforzi.

Leonhardt ha raccomandato di prendere in considerazione l’idea di offrire la cucina anche a coloro che lavorano nell’industria dei cibi artigianali, come quelli che producono le proprie marmellate, gelatine, pane e altri prodotti coltivati ​​in casa.

Il gruppo si è anche preso del tempo per pranzare, utilizzando carni e prodotti forniti dalla Birch Creek Farmery di Burgettstown, prima che Leonhardt si unisse al proprietario Teddi Maslowski in un ex ufficio postale all’estremità nord della città per conoscere i piani per convertirlo in un mercato agricolo.

Maslowski, un agricoltore di quarta generazione, ha annunciato i piani a marzo, dicendo che tutto ciò che si trova sul mercato sarebbe stato coltivato e prodotto localmente.



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