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L’agroecologia è meno prestiti e più entrate secondo Stéphane Le Foll

L'agroecologia è meno prestiti e più entrate secondo Stéphane Le Foll


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“Chimica, attrezzature agricole, genetica… Il bisogno di capitale nell’agricoltura convenzionale è così grande che è difficile remunerare il lavoro. Meno capitale abbiamo bisogno, meglio possiamo remunerare il lavoratore. pone Stéphane Le Foll, attuale sindaco di Le Mans, intervenendo come ex ministro dell’Agricoltura* il 2 giugno al primo forum internazionale sul suolo vivo di Moët Hennessy ad Arles. Avendo promosso l’agroecologia nelle politiche pubbliche dal 2012 al 2017, il socialista eletto sostiene quindi “un sistema in cui utilizzo ciò che la natura offre prima di cercare di investire capitali in chimica o attrezzature”.

Aggiungendolo “Se siamo intelligenti, se siamo tecnicamente aggiornati, possiamo fare a meno di un po’ di chimica perché siamo in grado di utilizzare tutto ciò che l’ecosistema ci permette di avere. Questa è la rivoluzione che sta avvenendo, che sta emergendo lentamente, troppo lentamente, ma che deve emergere per poter cambiare questo famoso modello. tradizionale. Vedere in agroecologia una sintesi tra due antagonisti (agricoltura convenzionale che “porta a vicoli ciechi di inquinamento, diversità…” e biologico “che ha il pregio di dimostrare che in agricoltura si può produrre senza prodotti chimici”), Stéphane Le Foll ritiene che questo approccio lo consenta “rendere compatibile il tema della produzione agricola con quello ambientale”.

Un parassita contro un altro parassita


“Il peggior difetto del sistema convenzionale è che si è completamente liberato da tutte le costrizioni, perché le ha vissute così, e da tutti i vantaggi che la natura potrebbe portarci” aggiunge l’ex ministro, sviluppando l’idea che, omogeneizzando le varietà coltivate per svilupparne la produttività e imponendo la fitopressione, “le basi della biodiversità su cui contiamo” si sono ridotte a un rivolo”. A cosa porta “Uso sempre più chimica per compensare la competizione naturale che mi manca. Questa agricoltura convenzionale aveva ignorato tutto e il suo contrario: la natura nei suoi ecosistemi naturali permette sempre di avere un parassita contro un altro parassita (biocontrolli e feromoni, è la natura che ce li offre). Dobbiamo sempre usare la natura per competere con le specie che ci sembrano le più dannose. Solo che con la chimica dicevamo niente più problemi, niente più concorrenza da gestire. »


Open bar

Se questo approccio agricolo si basa su un open bar abbastanza ideale, dove la Natura offre l’equilibrio tra produzione e ambiente, raggiungere questo stato di sistema colturale più autonomo e resiliente richiede investimenti e conoscenze che devono ancora essere affinati per renderlo realtà. “In ogni logica politica c’è una tesi, un’antitesi e bisogna cercare di fare una sintesi” spiega Stéphane Le Foll. Sperando che queste prospettive non rimangano belle ipotesi.

*: “Quando sono arrivato come ministro e stavo parlando di agroecologia, ho avuto ingegneri estremamente competenti che un giorno mi hanno detto: ‘Signor Ministro, la sua idea non sarebbe un po’ gassosa??” per loro era così nuovo, che dovevano dire a se stessi che è un ministro, passerà e ci sarà il prossimo, tutto questo lo dimenticheremo. Sfortuna, sono rimasto 5 anni, i più lunghi di tutta la Repubblica francese” ricorda Stéphane Le Foll.



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