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La sostanza organica in Viticoltura Biodinamica



In questo breve video-pillola Adriano Zago (Mastrilli Consulting) ci illustra da cosa è costituita la sostanza organica in un vigneto, e paragona un vigneto convenzionale ad uno biodinamico.

Il suolo ha una componente organica molto piccola in percentuale, e tra la componente organica una piccolissima parte è composta da organismi in vita, però questa piccolissima parte gioca un ruolo fondamentale nella qualità finale di un vino.

Per accedere al video-corso integrale sulla viticoltura biodinamica organizzato in collaborazione con Cambium Formazione clicca qui https://vinidea.it/prodotto/video-corso-la-viticoltura-biodinamica-professionale/

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