Guarire Il Mondo Attraverso L'agricoltura

Guarire il mondo attraverso l’agricoltura

Lo sviluppo umano e la cura della natura sono al centro dell’agricoltura biodinamica

La Federazione Biodinamica Demeter International lancia un nuovo filmato che presenta i veri valori dell’agricoltura biodinamica. Lo sviluppo umano e la cura della natura sono al centro dell’agricoltura biodinamica, a dimostrazione della responsabilità e del coraggio necessari ogni giorno in agricoltura, qualità che mancano nel nostro mondo politico attuale.

In questo momento di incertezza con l’attuale pandemia e l’imminente crisi climatica, l’agricoltura ha dimostrato il suo ruolo essenziale, ma ha anche suscitato numerose critiche, soprattutto per quanto riguarda le pratiche agricole altamente industrializzate in tutto il mondo. L’agricoltura biodinamica contrasta questa critica, identificando soluzioni alle sfide che l’agricoltura sta affrontando e aprendo la strada a un futuro sostenibile sia per l’uomo che per la natura.

Rafforza le persone e la natura

L’agricoltura biodinamica ha la capacità di rafforzare le persone e la natura. Gli agricoltori Demeter, infatti, rappresentano principi specifici che mettono in pratica ogni giorno nei campi. Assumendosi la responsabilità della terra di cui si prendono cura, crescono come esseri umani e sviluppano valori specifici, come il coraggio, il rispetto e la gioia. Non si tratta solo della produzione di cibo per il consumo umano, ma anche di come arricchire la natura, sostenere la biodiversità e allo stesso tempo aumentare la fertilità del suolo. Pertanto, l’agricoltura biodinamica supera l’industrializzazione e la specializzazione dell’agricoltura creando organismi agricoli che uniscono suolo, piante, animali e esseri umani in una fertile collaborazione agricola.

Accogliere una sfida

Gli agricoltori di Demeter considerano l’attività agricola come una sfida. Rose Bramwell e Gala Baily Barker della Plaw Hatch Farm, una fattoria biodinamica di 200 acri vicino a Sharpthorne nel Regno Unito, si considerano “amministratori della fattoria, creando una ricca eredità per le generazioni future”. Il loro ruolo è garantire che la terra rimanga sana e ricca per le generazioni a venire e fornire valore aggiunto alla comunità locale di cui fanno parte. “Quando ci assumiamo la responsabilità, siamo in grado di plasmare il mondo, ma questo richiede coraggio”, afferma Christoph Simpfendörfer, Segretario Generale della Federazione.

Non è troppo tardi per agire

Considerando le numerose sfide che la nostra generazione sta affrontando e l’impatto dell’agricoltura sull’ambiente, è più importante che mai che i politici di tutto il mondo dimostrino la loro forza e decidano di agire. Non basteranno pochi aggiustamenti per capovolgere la situazione globale, se vogliamo un futuro sostenibile, i politici devono aprire la strada all’adozione di un vero cambiamento. La buona notizia è che non è troppo tardi per agire e che l’agricoltura biodinamica è parte della soluzione. “A una condizione, che i politici dimostrino lo stesso coraggio degli agricoltori biodinamici che lavorano ogni giorno per valorizzare la natura e l’essere umano”, ricorda Clara Behr, responsabile delle politiche e delle pubbliche relazioni della Federazione.