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Carlos Pons, Diplomatura de Agricultura Orgánica y Regenerativa en Luján, Buenos Aires, Argentina.

Carlos Pons,  Diplomatura de Agricultura Orgánica y Regenerativa en Luján, Buenos Aires, Argentina.



Carlos Pons, disertación el Viernes 17 de Febrero, en la primera Diplomatura de Agricultura Orgánica y Regenerativa en Luján, Provincia de Buenos Aires, Argentina, en Febrero del 2017.

CONTENIDOS:
FRANCISCO “PACHO” GANGOTENA
En base a la experiencia adquirida en treinta y dos años de trabajo en la finca orgánica Chaupi Molino, Ecuador, se presenta el potencial que tiene una finca orgánica en términos de producción, productividad, rentabilidad y forma de vida familiar; además de la vinculación externa. A esto se suma todo el trabajo de contacto y asesoramiento a aproximadamente 2.000 fincas campesinas e indígenas.

Enseñanzas. Estos años de trabajo nos dejan algunas enseñanzas:
• “Es posible la Agricultura Orgánica”, los de la otra orilla nos han engañado.
• Ideas básicas sobre la construcción de la FERTILIDAD en nuestra finca orgánica
• Cómo hemos logrado SALUD en las plantas y CONTROL DE PLAGAS
• El MANEJO diario en la finca
 El diseño inicial de la finca
 El trabajo diario(diseño del trabajo / las mini parcelas, rotaciones, alternabilidad, asociación de cultivos) y nuestros colaboradores (el equipo de trabajo)
 La finca y “LAS FERIAS” (nuestros clientes, el punto de encuentro, las casas abiertas).
Temas varios
• Metodología de divulgación: durante estos treinta y tres años nos hemos relacionado (capacitado) treinta y dos mil campesinos y aproximadamente 5.000 estudiantes de agronomía e ingenieros y hemos estado en contacto con aproximadamente 2.000 pequeñas fincas familiares campesinas e indígenas.
• La Agricultura orgánica como un Sistema de Alianzas con todos los seres vivientes que nos rodean.

IGNACIO “NACHO” SIMÓN ZAMORA
Para empezar:
1.-El agricultor sabrá valorar la importancia de conocer y cuidar la microbiótica del suelo
2.-El agricultor tendrá herramientas prácticas para desarrollar la microbiótica del suelo y aprovechar la acción microbiana a su favor.
Estos conocimientos servirán al agricultor para:
1.- Comprender el ecosistema suelo/planta/microorganismos, y como favorecer esta relación.
2.-Familiarizarse con los microorganismos del suelo que se relacionan directamente con la nutrición.
3.-Manejo de técnicas en el uso de microorganismos que le permitan reducir considerablemente, hasta su eliminación, los agroquímicos que utiliza.
4.-Saber diferenciar de microorganismos benéficos y patógenos.
5.-Saber “cosechar” microorganismos de suelos buenos y reproducirlos
6.-Mejorar su suelo a bajo costo.

JAIRO RESTREPO

Agricultura orgánica y cromatografía
Lo que se busca con esta capacitación es lograr transmitir los conceptos básicos, tanto teóricos como prácticos, sobre los cuales se construye la propuesta de la Agricultura Orgánica. Dentro de la parte teórica se destaca la Salud de las Tierras y los alimentos que produce, a partir del conocimiento geoevolutivo de los minerales.
En la parte práctica, se dan a conocer algunos ejemplos puntuales para el manejo y elaboración de abonos orgánicos, biofertilizantes , reproducción de microorganismos, aplicación de harina de rocas y caldos minerales a partir de insumos locales al alcance de cualquier campesino ó productor.
El Taller de Análisis cromatográfico es eminentemente práctico y se hace con el propósito de seguir divulgando este instrumento de trabajo que está a la mano, para diagnosticar el estado de la salud de los suelos, así como la calidad de los biofertilizantes, los abonos orgánicos y otros elementos.
La cromatografía es un método que sirve para hacer análisis cualitativos de tierras y abonos orgánicos; y puede ser realizado en cualquier lugar a bajo costo de forma muy rápida. Permite conocer, de manera inmediata y gráfica, la salud de las tierras y la calidad de sus aspectos biológicos, físicos y químicos. También sirve para determinar el momento en el que los abonos orgánicos y biofertilizantes obtienen su máximo potencial, asegurando con esto su calidad y eficiencia. El método es tan sencillo que con una práctica mínima, cualquier persona niño, anciano, profesional o estudiante puede realizarlo.
Fotografía, video y edición: Alejandro Borgmann

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2 commenti su “Carlos Pons, Diplomatura de Agricultura Orgánica y Regenerativa en Luján, Buenos Aires, Argentina.”

  1. No nos queda otra que seguir construyendo los cimientos de una nueva sociedad y evitar el máximo impacto negativo mientras esta se desmorona.

    Grande Alejandro! Gracias por compartir, un abrazo y otro para la familia y compañer@s de Misiones y Argentina.

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