Questo calcolatrice per il condimento del foie gras permette di determinare il dosaggio perfetto in 2 click. Semplice da usare, è pre-riempito con pesi sotto sale, pepe, zucchero, spezie e alcol dalle ricette dei grandi chef, non puoi sbagliare. Tutto quello che devi fare è pesare.
foie gras” itemprop=”image” src=”https://2.bp.blogspot.com/-PpZiEhcwWHU/XhOPpeDpQ6I/AAAAAAAA6FQ/BXkdVcJWBiwludcuSh7c30JMVSzM3AFPgCKgBGAsYHg/s660/20191121_142656.jpg” title=”Calcolatore di condimento per foie gras“/>Condimento per foie gras
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foie gras. Entrez son poids et obtenez les quantités de sel, poivre, sucre, épices et alcool à utiliser.”/>
| Peso della porzione | calorie | proteine | Lipidi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| 100 grammi | 507 calorie | 10 g | 51 g | 2 g |
Calcolatore di condimento per foie gras
Giudizi
- Il sale rosa (o sale arrossante) è un sale fine con aggiunta di colorante. Conferisce un colore più roseo al foie gras e ai ripieni in genere.
- Pesate il vostro foie gras sverminato e inserite il valore ottenuto nell’apposito campo, in grammi. Lo strumento calcola automaticamente le quantità di condimento necessarie.
- Fate le vostre pesate e distribuite il condimento sui lobi, sotto, sopra e dentro.
- Pellicola e lasciare riposare 1 ora in frigorifero prima di cuocere secondo il tuo metodo preferito.
Nota : Puoi utilizzare uno dei diversi modelli di condimento dei migliori chef per variare i piaceri o impostare le tue quantità predefinite per 1 kg di foie gras.
foie gras: sale, sale rosa, pepe, spezie e alcool.” class=”post-img-16-9 lazyload” src=”https://1.bp.blogspot.com/-PSbijW7LDGc/XdafizjFvwI/AAAAAAAA2NM/QmC3g18XUh8dbBQMA6445dbzTXy87pZPgCKgBGAsYHg/s660/20191121_141025.jpg” bad-src=”data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==”/>Per ulteriori…
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