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Buono cibo: la storia (segreta) di una promessa di Emmanuel Macron

Buono cibo: la storia (segreta) di una promessa di Emmanuel Macron


La prima stagione dei Gilet Gialli è nata nelle stazioni di servizio con l’aumento dei prezzi della benzina. La stagione 2 potrebbe benissimo essere ambientata nei parcheggi degli ipermercati. La questione del potere d’acquisto è in testa alla gondola dei sudditi seguita dal boss di Bercy, Bruno Le Maire. E ha in gran parte occupato la discussione dei membri del governo durante la sessione di lavoro programmata da Élisabeth Borne venerdì 27 maggio. Mentre l’impennata dei prezzi dell’energia ha fatto notizia dallo scorso autunno, sono i prezzi dei generi alimentari che potrebbero cristallizzare la rabbia nei prossimi mesi. A poche settimane dalle elezioni legislative, il tema è eminentemente politico. I Nupe, che ha colto la palla al balzo, promette un blocco dei prezzi dei beni di prima necessità e un ritorno al controllo dei prezzi. Il governo sta mettendo a punto un pacchetto di misure contrassegnate come “potere d’acquisto” per il giorno dopo le elezioni e si sta preparando per il suo assegno alimentare. Due risposte a un’emergenza che cresce ogni giorno.

Se dobbiamo credere alle ultime statistiche pubblicate dall’INSEE, le etichette di tutti i prodotti alimentari hanno già iniziato a ballare con un aumento del 3,8% su un anno ad aprile, dopo un aumento del 2,8% un mese prima. Un assaggio dello skid a venire. Uno studio recentemente pubblicato dagli economisti di Allianz Trade ha qualcosa da farti sudare freddo: analizzando la deriva dei costi dei produttori agroalimentari (materie prime, energia, imballaggi, trasporti, ecc.) e i meccanismi di trasmissione alla grande distribuzione, stimano che in media durante l’intero anno le etichette potrebbero aumentare dell’8,2% negli alimenti. Un dato che maschera una fortissima accelerazione dell’inflazione per tutto il 2022, con aumenti dei prezzi che raggiungono a dicembre tra il 12 e il 15% all’anno!

Lo shock alimentare: 500 euro in media in più per nucleo familiare

Questo shock senza precedenti e violento lascerà il segno. Sempre secondo questi economisti, la bolletta del cibo potrebbe così aumentare di 224 euro per abitante nell’intero 2022. Si tratta di quasi 500 euro in media per famiglia… Una tassa sul “resto da vivere” dei più modesti, mentre il cibo rappresenta quasi il 18% delle loro spese rispetto al solo 13% del 10% più ricco.

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Questa cifra dà un’idea di cosa dovrà mettere sul tavolo il governo per aiutare i più poveri a far fronte a questa crisi. Attualmente è allo studio una busta mensile da 30 a 50 euro. Tuttavia, la calibrazione della misurazione si trasforma in un puzzle. Primo trabocchetto: l’elenco dei beneficiari. Non si tratta di riprendere lo stesso della “indennità di inflazione” di 100 euro pagata alla fine dello scorso anno. Destinato ai dipendenti che guadagnano meno di 2.000 euro netti al mese (a cui vanno aggiunti gli autonomi, i pensionati, i beneficiari della RSA), ovvero quasi 38 milioni di francesi, il costo di bilancio sarebbe astronomico. Non c’è dubbio, inoltre, di limitare il controllo alimentare agli unici beneficiari del controllo energetico, appena 5,8 milioni di francesi. Secondo le ONG, quasi 8 milioni di francesi si trovano in una situazione di insicurezza alimentare.

Seconda trappola e non meno importante, il targeting dei prodotti. Come si può essere sicuri che l’assegno verrà utilizzato per riempire i frigoriferi? Dovremmo privilegiare frutta e verdura fresca – anche biologica – o al contrario una gamma più ampia, che va dalle pizze surgelate all’estero alle creme spalmabili ripiene di zucchero e olio di palma… Alla fine della scorsa settimana, durante il suo primo incontro con Élisabeth Borne, il capo della FNSEA, Christiane Lambert ha chiesto aiuto per i prodotti freschi “Made in France”. Le associazioni ambientaliste stanno facendo pressioni intense per tornare allo spirito della Convenzione dei Cittadini.

Perché l’idea del buono cibo è apparsa di fatto nelle conclusioni di questo grande barnum democratico nella primavera del 2020. Si tratta quindi di aiuti destinati ai più indigenti che devono utilizzare in cortocircuito o AMAP e solo per prodotti organici. L’idea si fece strada durante l’estate successiva durante la preparazione del famoso piano di risanamento. Tre economisti, Jean Pisani-Ferry, professore a Sciences Po e ordinatore capo del programma di Emmanuel Macron nel 2017, Philippe Martin, presidente dell’Economic Analysis Council e Xavier Ragot, presidente dell’OFCE, hanno poi chiesto all’esecutivo la creazione di buoni acquisto mirati di prodotti e servizi compatibili con la transizione verde. Solo che l’idea non imballa Bercy. Nei 100 miliardi di euro del piano di ripresa, Bruno Le Maire preferisce mettere al primo posto la “politica degli approvvigionamenti”, difendendosi caparbiamente la riduzione delle imposte sulla produzione aziendalesostegno alle industrie del futuro e aiuti alla delocalizzazione.

“Sono d’accordo sul food check, quindi dobbiamo farlo. Hai ragione”

Nel dicembre 2020, durante un rapporto di avanzamento con i membri della Convenzione dei cittadini, il Presidente della Repubblica, interrogato sull’argomento da un “cittadino” infastidito nel vedere caduta nell’oblio la proposta, ammette: “Sono d’accordo sul food check, quindi dobbiamo farlo. Hai ragione”. Nel processo, una nota del Think Tank Terra Nova, co-scritta da Thierry Pech, presidente del comitato di governance della Convenzione dei cittadini, dà una versione precisa di cosa potrebbe essere questo green check: per un importo di 300 euro , il suo finanziamento sarebbe fornito sia dallo Stato che dalle società. “Per i soggetti il ​​cui reddito è inferiore a 1,3 Smic, lo Stato metterebbe tutta la mano in tasca; tra 1,3 e 1,6 Smic, il dispositivo potrebbe confluire nel “bonus Macron per il potere di ‘riscatto’ pagato dalle aziende, uno sa leggere.

All’epoca, la proposta ebbe poca eco. Julien Denormandie, allora ministro dell’Agricoltura, e fedele sostenitore del presidente, si occupò dell’argomento. La creazione di questo famoso buono alimentare si registra nella legge clima e resilienza votata a luglio 2021, ma i contorni e i dettagli sono vaghi… Infatti, nella bozza di bilancio per il 2022 votata nell’autunno del 2021, è ancora invisibile . E nei mesi successivi, Bercy punta soprattutto a limitare gli effetti dell’impennata dei prezzi dell’energia e poco si preoccupa del prezzo della pasta.

Una speciale app “food check”?

Impossibile oggi eludere l’argomento. Quindi, i tifosi della prima ora tornano in nicchia. “È vero che il contesto è diverso. Ma dobbiamo approfittarne per prendere due piccioni con una fava: mettere in atto una reale misura del potere d’acquisto e puntare su prodotti coerenti con i problemi di salute pubblica e di tutela dell’ambiente “, supplica Thierry Pech. “A differenza del taglio dell’Iva o del blocco dei prezzi, l’idea dell’assegno è la più equa socialmente, la meno destabilizzante e la più economica dei fondi pubblici”, aggiunge Philippe Martin, presidente del Cae.


L’app Express

Per monitorare l’analisi e la decrittazione ovunque tu sia

La tecnica resta. Nelle ultime settimane una società privata, Edenred (ideatrice di Tickets-restaurants e di carte regalo Kadeos), ha lavorato per offrire i propri servizi: una soluzione 100% digitale che garantirebbe il targeting della spesa in una rete dedicata a trader o distributori . Questo gigante globale dei pagamenti a freccia sa come farlo. Di recente ha implementato soluzioni tecniche abbastanza simili in Romania con i pensionati o nel Regno Unito durante la reclusione per fornire un pasto di mezzogiorno ai bambini con borsa di studio le cui scuole erano chiuse. “Siamo ovviamente a disposizione del governo per immaginare una soluzione di questo tipo”, conferma a L’Express Ilan Ouanounou, amministratore delegato di Edenred France. Risposta dopo le elezioni legislative.


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