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Bio, Biodinamico, Naturale



Numerose sono le informazioni che possiamo trovare sulle etichette del vino: La categoria del prodotto (ovvero se si tratta di un vino frizzante, liquoroso, uno spumante), la denominazione (DOC DOCG IGT), l’annata, l’origine, il titolo alcolometrico e molte altre.
Oggigiorno però troviamo altre definizioni, tra queste troviamo i termini biologico, biodinamico e anche naturale, aggettivi che possono confondere.
Analizziamoli uno alla volta…

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