Arizona Muse porta in tavola la Biodinamica

Il relatore ospite Arizona si è preso del tempo per rispondere alle nostre domande su cosa l’ha ispirata dell’agricoltura biodinamica e per dirci di più sulla sua organizzazione benefica DIRT:

Perché vede l’agricoltura biodinamica come una soluzione per affrontare la crisi climatica?

Io, e molti altri, vedo l’agricoltura biodinamica come una soluzione ai cambiamenti climatici perché ha il potenziale per prendersi cura e custodire tutta la terra, fornendo all’umanità tutte le cose di cui abbiamo bisogno, rigenerando il suolo e rinnovando la cultura sociale.

Come pensi che la qualità possa essere migliorata attraverso l’agricoltura biodinamica?

Personalmente, ho vissuto un grande arricchimento nella mia vita da quando ho iniziato a dedicarmi alla Biodinamica. L’agricoltura biodinamica non solo produce il cibo più ricco e nutriente, ma è anche una pratica che può avere un effetto immensamente potente sul cuore, la mente e l’anima umana che lo incontrano. Siamo in un momento della storia umana in cui questo, più che mai, è ciò di cui abbiamo bisogno.

Qual è la visione di DIRT.Charity riguardo al futuro dell’agricoltura?

Mi piace immaginare un mondo in cui tutti gli ospedali, le scuole e le carceri acquistano cibo biodinamico per i loro pazienti, bambini e detenuti. Dove anche gli eserciti delle nostre nazioni si procurano grandi quantità di cibo biodinamico e fibre per le loro uniformi. Non vedo l’ora di vedere un futuro in cui l’agricoltura biodinamica diventi mainstream.

Grazie per le tue parole ispiratrici!

DIRT.Charity finanzia continuamente nuovi progetti in tutto il mondo relativi all’agricoltura biodinamica. Per ulteriori informazioni, dai un’occhiata a Il sito web di DIRT e Canale YouTube di DIRT dove troverai bellissimi video educativi su cos’è la biodinamica e su come può aiutare il mondo.

Maggiori informazioni sulla Conferenza sull’agricoltura 2022:

Dal 2 al 5 febbraio 2022 si svolgerà il Convegno agricolo, organizzato dalla Sezione per l’agricoltura del Goetheanum. Il convegno di quest’anno ha il tema: “La qualità attraverso la biodinamica: percepire, sperimentare, sviluppare”. Il tema della Qualità è stato un argomento importante per il movimento biodinamico sin dal suo inizio.

C’è un aumento costante della quantità di terreno coltivato in modo biodinamico, le aziende agricole specializzate sono in fase di conversione e i prodotti biodinamici sono apprezzati dal pubblico e richiesti dal mercato. Oltre alla quantità di un prodotto, la sua qualità è sempre importante: dopotutto, cibi e bevande devono avere un buon sapore e giovare alla nostra salute. Ma cos’è esattamente la qualità biodinamica? Come viene prodotto durante la coltivazione e come viene sviluppato o addirittura migliorato mediante la lavorazione? Qual è la situazione del commercio di prodotti e beni biodinamici e chi ha accesso a questi prodotti? Che significato ha questo per lo sviluppo umano?

Queste domande saranno affrontate e approfondite durante la conferenza in lezioni, workshop, forum e gruppi di lavoro, consentendo a ciascun partecipante di acquisire nuove conoscenze, intuizioni e idee per il proprio lavoro.

Per maggiori informazioni e iscrizioni, dai un’occhiata al Sito della Sezione.