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Agricultura ecológica | #Ecológicamente | CCPAE (en castellano)



Principios y normas de la agricultura ecológica (voz en off en catalán con subtítulos en castellano).

Campaña #Ecológicamente, para promover los principios de la producción ecológica, los controles que se realizan y el etiquetado de los alimentos bio.

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La producción agraria ecológica, denominada también biológica y orgánica, es un sistema de producción y elaboración que tiene como objetivo la obtención de alimentos de óptima calidad nutritiva y organoléptica, libres de residuos, minimizando el impacto humano en el medio ambiente . Utiliza los recursos naturales de manera óptima, contribuyendo a preservar la biodiversidad vegetal y animal, y que apuesta por impulsar el desarrollo local sostenible de la zona.

La producción agraria ecológica en Europa está sujeta a Reglamento (CE) 834/2007, Reglamento (CE) 889/2008 y Reglamento (CE) 1235 que establecen sus normas de producción, elaboración, etiquetado, el sistema de control y las importaciones. Todo el mundo que produce, elabora, envasa, comercializa o importa estos productos dentro de la Unión Europea debe cumplir con la normativa y esté certificado por un organismo de control autorizado. En Cataluña, el CCPAE es la autoridad pública que verifica rigurosamente su cumplimiento. El Consejo figura en el listado de autoridades públicas y organismos de control de la Unión Europea.

El Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) es la autoridad de control encargada de auditar y certificar los productos agroalimentarios ecológicos de origen vegetal o animal, transformados o no, obtenidos en Cataluña.

El CCPAE es una corporación de derecho público con personalidad jurídica propia creada por Ley en el Parlamento de Cataluña. Las finalidades del CCPAE son la representación, la defensa y la garantía de la producción agraria ecológica.

Por su parte, el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación es la autoridad competente en producción agroalimentaria ecológica.

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Web del CCPAE: ccpae.cat

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