Durante questa puntata di ‘Pianeta Verde’ incontreremo uno dei personaggi di spicco nel panorama mondiale dell’agricoltura sostenibile: il professor Appachanda Thimmaiah.
Esperto di agricoltura vedica, biologica, biodinamica, rigenerativa, il prof. Thimmaiah, di origine indiana, ci racconterà di come sia riuscito a trasformare il Regno del Bhutan in uno Stato completamente biologico facendo rinascere un’intera economia.
Un esempio, questo, che dimostra come sia vincente la scelta di una forma di coltivazione rispettosa della natura. Grazie a lui apprenderemo tecniche e pratiche agronomiche per avere un’ambiente più sano e un cibo di ottima qualità.
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